Чертова дюжина
Это расхожее выражение на английском языке звучит как baker's dozen — «дюжина пекаря», и своим названием оно обязано одной из первых промоакций, зафиксированных историками.
В средневековой Британии цена на хлеб зависела от количества зерна, использованного для выпечки: английский король Генрих III в 1266 году восстановил старинный закон о хлебе и пиве (The Assize of Bread and Ale), который регулировал цену хлеба в соответствии с ценой на пшеницу. Пекарей, которые завышали цены, наказывали публичной поркой. Но даже при тщательном взвешивании муки было трудно уложиться в нужные показатели: из-за условий приготовления хлеб иногда получался меньше, чем должен был, иногда — больше. Кроме того, у многих булочников и вовсе не было весов.
И пекари придумали отличный ход, который не только позволял им избегать публичной порки, но и увеличивал продажи. Они написали объявления на стенах булочных: «Только сегодня: 13 буханок по цене 12!» А если покупатель приходил только за одной буханкой, ему добавляли небольшой кусочек, который называли inbread.